Ole Seimetz erhielt den ersten Schlagzeugunterricht mit 14 Jahren. Seitdem hat er zielstrebig an seiner Laufbahn als Berufsmusiker gearbeitet. 6 Jahre Schlagzeug- studium am Conservatorium von Amsterdam waren der Beginn seiner Laufbahn und begründen seine stilistische Vielseitigkeit. Seine Dozenten waren unter anderem 
Bill Stewart, Gregg Bissonette, John Riley, Jeff Hamilton, Christian McBride, George Coleman, Dick Oatts, Peter Bernstein und viele andere. Seitdem arbeitet er mit einer Vielzahl herausragender Künstler zusammen:
- Peter Herbolzheimer
- Al Porcino
- Count Pauli BigBand
- Jiggs Wiggam
- Herb Geller
- Christian Brückner
- Tim Rodig
- Roger Cicero
- Tom Gäbel
- Robbie Smith
- Nils Gessinger
- Georgette Dee
- Dutch Jazz Orchestra
- Dani Felber Bigband CH
- Berlin Jazz Orchestra
- Glenn Miller Orchstra (Will Salden)
- Angie’s Night Club Band
  u.v.a.